おかげさまで回も重なりまして。
それだけに毎回のテーマに悩み尽くします。
ややネタ切れ感漂っております(※マンネリとは異なります)。
時は三月半ば。
桜にはちと早い。
『春の彼岸』」は去年すでに。
でも前回3月に出席されたお客様は今回いらっしゃれず。
のを理由に、お彼岸でいく?いっちゃう!?
また、今年は降水…
"略楽茶席"の記事一覧
ちょと早いような気もしますが。
何より毎年同じテーマになってしまってな。。。。
でもやっぱり!
みんな大好き『雛まつり』でございます。
今回のテーマ。
主菓子『西王母』(練り切り)。お干菓子『菱餅』(押し物)、卵ボーロ。
桃の果実・・・の旬は…
初釜です。当然ながら。
お正月のなんのと言ってみても、
結局一月のテーマは絶対的に『初釜』の流れです。
というわけで。
主菓子:花びら餅
お干菓子:雪輪、松、紅梅(寒氷)
毎度おなじみ過ぎて『花びら餅』の大好きなへ理屈能書・・・、…